Secondo l'Ayurveda le molteplici funzioni del corpo sono governate da tre principali metabolismi fondamentali chiamati: Dosha Vata, Dosha Pitta e Dosha Kapha.
Per raggiungere una salute ideale è indispensabile creare un equilibrio tra queste tre funzioni Dosha. L'Ayurveda è un sistema di cura olistico, che considera cioè lo spirito o coscienza, la mente, il corpo e l'ambiente fuori di noi come un tutt'uno.
Per questo motivo per ritrovare il benessere e la salute non è possibile curare solo una parte.
L'Ayurveda fa soprattutto uso delle piante. Secondo questa antica medicina tutte le piante hanno la capacità di modificare la nostra condizione fisica o mentale.
Ayurveda significa "la scienza della vita", la scienza di come vivere a lungo sani e felici.